La vérité sur le vin

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Publié dans: Sciences et avenir No 763
Auteur principal: Riou-Milliot, Sylvie.
Autres auteurs: Sender, Eléna.
Support: Article de revue
Publié: 2010.
Sujets:
Résumé: En février 2009, le texte de l'Institut national du cancer prônant l'abstinence a relancé la polémique sur les vertus et dangers du vin. Aujourd'hui, la confusion règne. Peut-on ou non en consommer ? Enquête.
Lien: Dans: Sciences et avenir
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Résumé:En février 2009, le texte de l'Institut national du cancer prônant l'abstinence a relancé la polémique sur les vertus et dangers du vin. Aujourd'hui, la confusion règne. Peut-on ou non en consommer ? Enquête.
Description:Dossier de 4 articles.
Description matérielle:p. 48-63.
ISSN:0036-8636