Des normes à boire et à manger [Dossier] : production, transformation et consommation des normes alimentaires

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης: Journal des anthropologues (Montrouge) n° 106-107
Κύριος συγγραφέας: Suremain, Charles-Edouard.
Άλλοι συγγραφείς: Chaudat, Philippe.
Μορφή: Article de revue
Γλώσσα: Français
Έκδοση: Paris : AFA-MSH, 2006.
Θέματα:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Σχετικά τεκμήρια: Περιέχεται σε: Journal des anthropologues (Montrouge)
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:Résumés en français et anglais
Φυσική περιγραφή:p. 9-305.
Βιβλιογραφία:Bibliogr. en fin d'article
ISSN:1156-0428