Les acides et les bases
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| Published in: | La Recherche No 420 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2008.
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| Subjects: | |
| Summary: | Ils piquent notre langue ou brûlent la peau, débouchent nos éviers ou détartrent nos cafetières... Les acides et les bases, espèces chimiques omniprésentes chez les organismes vivants et dans le monde minéral, sont aussi fabriqués par centaines de millions de tonnes par l'industrie. |
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