Bien manger : entre plaisir et santé

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Detalles Bibliográficos
Publicado en: Sciences et avenir No 724
Autor principal: Riou-Milliot, Sylvie.
Otros Autores: Hertel, Olivier.
Formato: Article de revue
Publicado: 2007.
Materias:
Sumario: Dérouté par l'abondance des produits, des "conseils santé" et des slogans publicitaires, le consommateur doit retrouver le sens de l'équilibre alimentaire.
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