Bien manger : entre plaisir et santé

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in: Sciences et avenir No 724
Hoofdauteur: Riou-Milliot, Sylvie.
Andere auteurs: Hertel, Olivier.
Formaat: Article de revue
Gepubliceerd in: 2007.
Onderwerpen:
Samenvatting: Dérouté par l'abondance des produits, des "conseils santé" et des slogans publicitaires, le consommateur doit retrouver le sens de l'équilibre alimentaire.
Gerelateerde Items: Deel van: Sciences et avenir
Omschrijving
Samenvatting:Dérouté par l'abondance des produits, des "conseils santé" et des slogans publicitaires, le consommateur doit retrouver le sens de l'équilibre alimentaire.
Beschrijving item:Dossier de 6 articles.
Fysieke beschrijving:p. 46-61.
ISSN:0036-8636