Bien manger : entre plaisir et santé

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Detalles Bibliográficos
Publicado en: Sciences et avenir No 724
Autor principal: Riou-Milliot, Sylvie.
Otros Autores: Hertel, Olivier.
Formato: Article de revue
Publicado: 2007.
Materias:
Sumario: Dérouté par l'abondance des produits, des "conseils santé" et des slogans publicitaires, le consommateur doit retrouver le sens de l'équilibre alimentaire.
Publicación relacionada: Contenido en: Sciences et avenir
Descripción
Sumario:Dérouté par l'abondance des produits, des "conseils santé" et des slogans publicitaires, le consommateur doit retrouver le sens de l'équilibre alimentaire.
Notas:Dossier de 6 articles.
Descripción Física:p. 46-61.
ISSN:0036-8636