Bien manger : entre plaisir et santé

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: Sciences et avenir No 724
Autor principal: Riou-Milliot, Sylvie.
Altres autors: Hertel, Olivier.
Format: Article de revue
Publicat: 2007.
Matèries:
Sumari: Dérouté par l'abondance des produits, des "conseils santé" et des slogans publicitaires, le consommateur doit retrouver le sens de l'équilibre alimentaire.
Publicació relacionada: Contingut a: Sciences et avenir
Descripció
Sumari:Dérouté par l'abondance des produits, des "conseils santé" et des slogans publicitaires, le consommateur doit retrouver le sens de l'équilibre alimentaire.
Descripció de l’ítem:Dossier de 6 articles.
Descripció física:p. 46-61.
ISSN:0036-8636