La Guerre des bouchons
Enregistré dans:
| Publié dans: | Science et vie No 1068 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2006.
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| Sujets: | |
| Résumé: | "Bouchonné !" Le verdict a chagriné plus d'un amateur de vin. Parce que le goût de bouchon a souvent gâté la fête, le liège utilisé depuis trois siècles est battu en crèche par les polymères, le liège reconstitué ou même... la capsule à vis. |
| Lien: | Dans:
Science et vie |
| Résumé: | "Bouchonné !" Le verdict a chagriné plus d'un amateur de vin. Parce que le goût de bouchon a souvent gâté la fête, le liège utilisé depuis trois siècles est battu en crèche par les polymères, le liège reconstitué ou même... la capsule à vis. |
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| Description matérielle: | p. 114-119. |
| ISSN: | 0036-8369 |