D'un Etat de la matière à l'autre

L'eau liquide se solidifie à O łC et devient vapeur à 100 łC, mais de telles transitions ne sont pas si nettes. La métastabilité des états et la dynamique des changements de phase brouillent ces frontières.

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Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Pour la science No 350
Huvudskapare: Papon, Pierre
Materialtyp: Numéro de revue thématique
Publicerad: 2006.
Ämnen:
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Signum: A1234.567
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