Coup de froid sur le chaud

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发表在: Pour la science No 342
主要作者: Courty, Jean-Michel.
其他作者: Kierlik, Édouard.
格式: Article de revue
出版: 2006.
主题:
总结: Aristote l'avait observé : sous certaines conditions, l'eau chaude gèle plus vite que l'eau froide. Plus de 2 300 ans après, le phénomène reste à éclaircir.
相关项目: 包含: Pour la science

BU Sciences

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n° 342 (2006)
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