Coup de froid sur le chaud
Aristote l'avait observé : sous certaines conditions, l'eau chaude gèle plus vite que l'eau froide. Plus de 2 300 ans après, le phénomène reste à éclaircir.
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| Publié dans: | Pour la science No 342 |
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| Support: | Numéro de revue thématique |
| Publié: |
2006.
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A1234.567 |
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