Du design à croquer

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Publié dans: Beaux-arts No 259
Auteur principal: Stassart, Gilles.
Support: Article de revue
Publié: 2006.
Sujets:
Résumé: Il est petit, brun, mignon, craquant... C'est avec l'invention du Petit-Beurre Lu, au XIXe siècle, que le design culinaire vit le jour. Aujourd'hui, la création alimentaire peine à prospérer.
Lien: Dans: Beaux-arts
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Résumé:Il est petit, brun, mignon, craquant... C'est avec l'invention du Petit-Beurre Lu, au XIXe siècle, que le design culinaire vit le jour. Aujourd'hui, la création alimentaire peine à prospérer.
Description matérielle:p. 24.
ISSN:0757-2271