Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Kaufmann, Jean-Claude, 1948-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: [Paris] : A. Colin, impr. 2005.
Collection: Individu et société
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Résumé: Dissèque les tenants et les aboutissants d'une activité familiale fondamentale : la cuisine. Amène le lecteur à réflechir sur ses pratiques, ses relations familiales, il peut se situer par rapport aux tendances qui animent la société...
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Résumé:Dissèque les tenants et les aboutissants d'une activité familiale fondamentale : la cuisine. Amène le lecteur à réflechir sur ses pratiques, ses relations familiales, il peut se situer par rapport aux tendances qui animent la société...
Description matérielle:1 vol. (342 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
Bibliographie:Bibliogr. p. 323-333. Index
ISBN:2200268866 (br.) :