Premier cas de chèvre folle sème l'inquiétude (Un)

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Publié dans: Science et vie No 1054
Auteur principal: Perrier, Jean-Jacques.
Support: Article de revue
Publié: 2005.
Sujets:
Résumé: La découverte, dans le Gard, d'une chèvre porteuse du prion de la vache folle vient brutalement de relancer le débat sur l'ESB. Une nouvelle crise alimentaire est-elle à craindre ?
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BU Sciences

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n° 1054 (2005)
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