Food culture in Great Britain
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Support: | Livre |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
Westport, Conn. :
Greenwood Press,
2004.
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| Collection: | Food culture around the world
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Description matérielle: | 1 vol. (xxii, 238 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. |
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| Bibliographie: | Bbliogr. p. 221-226. Index |
| ISBN: | 031332798X |