Le Siècle de Vatel : la table, ses plaisirs et ses périls au XVIIe siècle

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Publié dans: XVIIe siècle (Paris)
Support: Article de revue
Langue: Français
Publié: No 217, 2002.
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Lien: Dans: XVIIe siècle (Paris)
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245 1 3 |a Le Siècle de Vatel :  |b la table, ses plaisirs et ses périls au XVIIe siècle   |c Frédéric Charbonneau, Bernard Teyssandier, Ronald W. Tobin...[et al.]. 
260 |c No 217, 2002. 
300 |a 579-762 p. 
600 |a Vatel, François,  |d 1631-1671 
650 |a Gastronomie  |z France  |y 17e siècle. 
650 |a Coutumes alimentaires  |z France  |y 17e siècle. 
650 |a Articles de périodiques 
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