Pour ou contre la viande aux hormones ?. Dossier.

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Publié dans:	Biofutur No 209
Support:	Article de revue
Publié:	2001.
Sujets:	Hormones. Viande. Bovins > Elevage. Articles de périodiques
Lien:	Dans: Biofutur

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Description:	Sur fond de vache folle, l'affaire de la viande aux hormones se poursuit mettant aux prises des conceptions scientifiques, politiques et économiques radicalement différentes.
Description matérielle:	p. 27-38.
ISSN:	0294-3506

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