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| LEADER |
01042nam a22002657a 4500 |
| 001 |
198135 |
| 008 |
020409s2002 xxg ||| |||| 00| 0 fre d |
| 020 |
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|a 2847490000 (br.) :
|c 22.80 EUR
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| 024 |
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|a 9782847490008
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| 041 |
0 |
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|a fre
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| 082 |
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|a 935
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| 082 |
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|a 641.5
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| 100 |
1 |
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|a Bottéro, Jean,
|d 1914-2007.
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| 245 |
1 |
3 |
|a La plus vieille cuisine du monde
|c Jean Bottéro.
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| 260 |
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|a Paris :
|b L. Audibert,
|c 2002.
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| 300 |
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|a 1 vol. (202 p.-[4] p. de pl.) :
|b ill., couv. ill. en coul. ;
|c 23 cm.
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| 504 |
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|a Bibliogr. p. [195]-199
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| 520 |
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|a Quelques tablettes d'argile, récemment mises à jour, permettent de reconstituer les habitudes culinaires en Mésopotamie ancienne. J. Bottero traduit, commente et analyse ces textes, évoquant la figure des cuisiniers, les repas, la table des dieux, l'entretien des morts.
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| 650 |
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|a Antiquités assyro-babyloniennes.
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| 650 |
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|a Gastronomie
|z Mésopotamie.
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| 650 |
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|a Coutumes alimentaires
|z Mésopotamie.
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| 993 |
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|a Livre
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| 994 |
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|a BC
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| 995 |
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|a 060367210
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| 997 |
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|0 198135
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