Fish and chips and the British working class, 1870-1940

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Auteur principal: Walton, John K, 1948-
Support: Livre
Langue: Anglais
Publié: London ; New York : Leicester university press, 2000.
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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300 |a VIII-196 p :  |b couv. ill. en coul ;  |c 22 cm. 
504 |a Bibliogr. p. 168-188. Index 
650 |a Coutumes alimentaires  |z Grande-Bretagne  |x Histoire. 
650 |a Frites  |z Grande-Bretagne  |x Histoire. 
650 |a Pommes de terre  |x Industrie et commerce  |z Grande-Bretagne  |x Histoire. 
650 |a Produits de la pêche  |x Industrie et commerce  |x Histoire. 
993 |a Livre 
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