Le droit de cuissage : la fabrication d'un mythe (XIIIe-XXe siècle)
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Albin Michel,
impr. 1995
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| Collection: | L'Évolution de l'humanité
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Description matérielle: | 1 vol. (325 p.) : couv. ill. ; 23 cm. |
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| Bibliographie: | Bibliogr. p. [291]-305. Index |
| ISBN: | 2226076344 (br.) : |
| ISSN: | 0755-1843 |