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Bricas, Nicolas, 1960-
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Une écologie de l'alimentation
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Bricas, Nicolas, 1960-
Publicado 2021
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La construction de la qualité des produits alimentaires : Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso
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Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs - MIAM
por
Lepiller, Olivier, 1980-
Publicado 2021
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La nutrition dans un monde globalisé : bilan et perspectives à l'heure des ODD
por
Martin-Prével, Yves, 19..-
Publicado 2020
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Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad : XIe colloque international Méga-Tchad, 20-22 novembre 2002, à l'université de Paris X-Nanterre
Publicado 2013
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