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Les Saints et les stars : le texte hagiographique dans la culture populaire : études présentées à la Société d'ethnologie française... [Paris, 14 décembre] 1979
Publié 1983
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Gastronomie et identité culturelle française : discours et représentations, XIXe-XXIe siècle
Publié 2009
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Campus Nantes
1
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Livre
2
Auteur
Centre d'histoire culturelle des sociétés contemporaines
1
Hache-Bissette, Françoise
1
Saillard, Denis
1
Schmitt, Jean-Claude, 1946-
1
Société d'ethnologie française
1
Langue
Français
2
Période
19e siècle
1
20e siècle
1
Région
France
1
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