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1
Du cacao au chocolat : l'épopée d'une gourmandise
由
Barel, Michel, 1945-
出版 2016
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2
Quel est le meilleur chocolat ? : 90 clés pour comprendre le chocolat
由
Barel, Michel, 1945-
出版 2015
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3
La recherche au secours du cacao
由
Mulot, Rachel.
出版 2015
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4
Les vertus santé du chocolat : vrai/faux sur cet aliment gourmand
由
Robert, Hervé, 1946-
出版 2014
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5
Assurer l'avenir du chocolat
由
Schmitz, Harold.
出版 2012
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6
Improvement of Cocoa Tree Resistance to Phytophthora Diseases
由
Cilas, Christian, 1958-
出版 2004
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7
Chocolat, cinq raisons d'en croquer.
出版 2004
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8
Le Chocolat : La fin de la pureté
由
Beuzard, Marie.
出版 2003
Article de revue
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9
Les champs du cacao : un défi de compétitivité Afrique-Asie
由
Freud, Hanak, 19..-
出版 2000
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Article de revue
4
作者
Barel, Michel, 1945-
2
Beuzard, Marie
1
Cilas, Christian, 1958-
1
Despréaux, Denis
1
Freud, Hanak, 19..-
1
Mulot, Rachel
1
更多 ...
Petithuguenin, Philippe, agronome
1
Robert, Hervé, 1946-
1
Schmitz, Harold
1
Shapiro, Howard-Yana
1
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语言
Français
6
Anglais
1
地区
Afrique occidentale
1
Indonésie
1
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