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    Les Plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges : Histoire, utilisation, culture per Bois, Désiré

    Publicat 1934
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    Les Epices per Molénat, Véronique

    Publicat a Sciences et avenir (2007)
    Numéro de revue thématique


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    Les épices ont-elles des vertus thérapeutiques ? per Delaby, Marie-Noëlle

    Publicat a Sciences et avenir (2012)
    Numéro de revue thématique


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    Une savoureuse épice issue d'une plante fragile : la vanille per Dabonneville, Christine

    Publicat a Espèces (2019)
    Numéro de revue thématique


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    Lexique des épices et assaisonnements : Terminologie de l'alimentation per Maurais, Jacques

    Publicat 1980
    Livre


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    Le Repli vénitien et égyptien et la route du Cap (1496-1533) per Godinho, Vitorino Magalhães

    Publicat 1954
    Livre


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