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    Histoire des passions françaises : 1848-1945 由 Zeldin, Theodore, 1933-

    出版 1994
    Livre


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    Les Plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges : Histoire, utilisation, culture 由 Bois, Désiré

    出版 1937
    Livre


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    ˆLes bBoissons ÷light÷ aident-elles à maigrir ? 由 Chairopoulos, Patricia

    发表在 Sciences et avenir (2009)
    Numéro de revue thématique


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    Outox = intox ? 由 Naassila, Mickaël

    发表在 Pour la science (2010)
    Numéro de revue thématique


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    Ivresse et ivrognerie dans la France moderne 由 Lecoutre, Matthieu, 1978-

    出版 2011
    Thèse


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    Les boissons relaxantes tiennent-elles leurs promesses ? 由 Bègue, Brigitte

    发表在 Sciences et avenir (2016)
    Numéro de revue thématique


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    Le goût de l'ivresse : boire en France depuis le Moyen Âge, Ve-XXIe-siècle 由 Lecoutre, Matthieu, 1978-

    出版 2017
    Livre


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    Manger sain [Dossier] : Ce qu'en dit la science 由 Hespel, Léna

    发表在 Science et vie. Hors-série (2021)
    Article/contribution


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    Le Vin mode d'emploi 由 Johnson, Hugh

    出版 1985
    Livre


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    L'apéritif : un rituel social 由 Clarisse, R.

    Numéro de revue thématique


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    Boire 由 Fabre-Vassas, Claudine

    发表在 Terrain (1989)
    Numéro de revue thématique


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  12. 12
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    Buveurs et non-buveurs de lait 由 Bernot, Lucien

    发表在 L'Homme (1988)
    Numéro de revue thématique


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  13. 13
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    Boire en Amérique indienne : quatre études d'anthropologie amérindienne

    Numéro de revue thématique


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    L'Eau dans l'alimentation et la cuisine andalouses (XIe-XIIIe siècle) 由 Bolens, L.

    发表在 Etudes rurales (1984)
    Numéro de revue thématique


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  15. 15
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    La Voie lactée 由 Camporesi, Piero

    发表在 Autrement (1994)
    Numéro de revue thématique


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    Un nouveau domaine de l'anthropologie : le boire.

    Numéro de revue thématique


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    Analyser le boire : une perspective anthropologique spécifique 由 Douglas, Mary, 1921-2007

    Numéro de revue thématique


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    Mémoires lactées ; Blanc, bu, biblique : le lait du monde 由 Gillet, Philippe

    发表在 Autrement. Série Mutations (1994)
    Numéro de revue thématique


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    Le Temps de la pause : "Boire un coup" 由 Nahoum-Grappe, Véronique

    发表在 Sociétés (1991)
    Numéro de revue thématique


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  20. 20
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    Les associations d'immigrés comme lieux de reproduction élargie de l'identité-appartenance : l'exemple des associations espagnoles de Paris 由 Dianteill, Erwan

    Numéro de revue thématique


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    Maladie, identité, et guérison dans un groupe d'anciens buveurs : vie Libre 由 Fainzang, Sylvie, 1954-

    发表在 Ethnologie française (1992)
    Numéro de revue thématique


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