Search Results - "Alimentation"

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Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Published 2007

Article de revue

2

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

Published 1992

Livre

3

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

by Poulain, Jean-Pierre, 1956-
Published 2017

Livre

4

Sociologie de l'alimentation

Sociologie de l'alimentation

by Cardon, Philippe, 1970-
Published 2019

Livre

5

Alimentation et lien social

Alimentation et lien social

by Delevaux, Cécile.
Published 1991

Article de revue

6

Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles

Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles

Published 1995

Article de revue

7

Le Froid domestique : l'usage du congélateur

Le Froid domestique : l'usage du congélateur

by Guillou, A.
Published 1989

Article de revue

8

Le repas comme institution : compte-rendu d'une enquête exploratoire

Le repas comme institution : compte-rendu d'une enquête exploratoire

by Herpin, Nicolas, 1942-
Published 1988

Article de revue

9

Panier et budget : l'alimentation des ouvriers urbains

Panier et budget : l'alimentation des ouvriers urbains

by Herpin, Nicolas, 1942-
Published 1984

Article de revue

10

Autoconsommation et identité locale

Autoconsommation et identité locale

by Lagoutte, Christine.
Published 1986

Livre

11

Le Cassoulet est-il de gauche ?

Le Cassoulet est-il de gauche ?

by Portier, Anne.
Published 1991

Article de revue

12

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Published 1988

Livre

13

Migration et alimentation

Migration et alimentation

by Calvo, Emmanuel.
Published 1985

Article de revue

14

Penser manger : alimentation et représentations sociales

Penser manger : alimentation et représentations sociales

by Lahlou, Saadi.
Published 1998

Livre

15

Rituels alimentaires et mutations sociales

Rituels alimentaires et mutations sociales

by Corbeau, J. P.
Published 1992

Article de revue

16

Les habitudes alimentaires (1986)

Les habitudes alimentaires (1986)

by Brouard, Janine.
Published 1989

Article de revue

17

Les comportements alimentaires

Les comportements alimentaires

by Cabin, Philippe.
Published 1994

Article de revue

18

Comportements alimentaires et contraintes sur les emplois du temps

Comportements alimentaires et contraintes sur les emplois du temps

by Herpin, Nicolas, 1942-
Published 1980

Article de revue

19

Pratiques alimentaires et identités culturelles

Pratiques alimentaires et identités culturelles

Published 1997

Article de revue

20

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements

by Larochette, Brigitte.
Published 2015

Accès à l'article en ligne

Article en ligne

21

Dictionnaire des cultures alimentaires

Dictionnaire des cultures alimentaires

Published 2018

Livre

22

Restaurants en ville

Restaurants en ville

Published 2014

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Article en ligne

23

Restaurants en ville

Restaurants en ville

Published 2014

Article de revue

24

L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

by Singaravélou, Pierre, 1977-
Published 2022

Livre

25

Les représentations mentales [Dossier]

Les représentations mentales [Dossier]

by Dortier, Jean-François, 1956-
Published 2002

Article de revue

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