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    Toute la richesse des aliments fermentés 由 Bègue, Brigitte

    發表在 Sciences et avenir (2016)
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    Aliments fermentés : le nouvel atout santé ?

    發表在 Science & vie (2021)
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    Ferments : ils vont révolutionner la nourriture du futur 由 Chauveau, Loïc

    發表在 Sciences et avenir (2024)
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