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1
Travail de la routine : autour d'une controverse sociotechnique dans la boulangerie du XIXe siècle
par
Jarrige, François.
Publié 2010
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2
La technique
par
Séris, Jean-Pierre, 1941-1994.
Publié 1994
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3
Aspects d'une modernité
Publié 1979
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4
Histoire générale des techniques Tome I, Les origines de la civilisation technique
par
Castagnol, Emile-Maurice.
Publié 1962
Livre
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BU-Lettres
4
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2
Livre
2
Auteur
Castagnol, Emile-Maurice
1
Contenau, Georges, 1877-1964
1
Daumas, Maurice, 1910-1984
1
Jarrige, François
1
Séris, Jean-Pierre, 1941-1994
1
Langue
Français
3
Période
1768-1848
1
1797-1863
1
1798-1874
1
1820-1876
1
1840-1902
1
19e siècle
1
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1
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1
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1
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