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Pays de la Loire
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Cuisine
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Cuisine orléanaise
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Titre
1
Cuisine de terroir en Anjou : avec les Logis de France
par
Wurfell, William.
Publié 1991
Livre
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2
Pays-de-la-Loire : produits du terroir et recettes traditionnelles
Publié 1993
Livre
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3
Patrimoine gastronomique en pays de la Loire
par
Denoueix, Martine.
Publié 1991
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Bibliothèque
BU-Lettres
3
Support
Livre
3
Auteur
Conseil national des arts culinaires
1
Denoueix, Martine
1
Rabillon, Jean-François
1
Wurfell, William
1
Langue
Français
3
Région
France
3
Pays de la Loire
Année de publication
De:
À:
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