Développement durable et filières tropicales

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Rival, Alain, 1960-...., agroome CIRAD.
Altri autori: Loeillet, Denis., Biénabe, Estelle.
Natura: E-Book
Lingua: Français
Pubblicazione: Versailles : Quae. 2016.
Paris : Cyberlibris,
Soggetti:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Riassunto: Derrière les produits que nous consommons, des filières tropicales agissent sur le développement durable des pays du Sud. Liens entre les agricultures et les autres secteurs économiques, les filières tropicales connaissent des transformations profondes, aussi bien techniques qu'économiques et sociales. Dans un contexte de mondialisation, les filières sont impliquées dans des démarches de développement durable et intègrent des préoccupations environnementales et sociales. Cet ouvrage repose sur les avancées scientifiques et des situations concrètes des filières agroalimentaires dans les pays du Sud
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