Usages alimentaires des français

Usages alimentaires des français

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Publié dans:	Ethnologie française n° 3
Auteur principal:	Garine, I. de.
Support:	Article de revue
Langue:	Français
Publié:	1980.
Sujets:	Alimentation > France. Articles de périodiques
Lien:	Dans: Ethnologie française

Documents similaires

Microbiologie alimentaire.
Publié: (1996)

Spécificité du mode d'approvisionnement alimentaire des agriculteurs
par: Bages, Robert.
Publié: (1988)

Crise alimentaire : Les solutions des scientifiques.
Publié: (2008)

Biochimie alimentaire
par: Alais, Charles.
Publié: (1991)

Révolution alimentaire en marche
par: Brun, Caroline.
Publié: (2019)

Additifs alimentaires : vers une interdiction ?
Publié: (2020)

Le complexe alimentaire moderne
par: Fischler, Claude, 1947-
Publié: (1993)

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements
par: Larochette, Brigitte.
Publié: (2015)

Systèmes alimentaires
par: Vergopoulos, K.
Publié: (1985)

Bien décrypter le nouvel étiquetage alimentaire
par: Boistard, Sylvie.
Publié: (2018)

Allergies alimentaires : soigner le mal par le mal
par: Riou-Milliot, Sylvie.
Publié: (2010)

Projet de logo coloré sur les produits alimentaires : Psychologie cognitive comme guide d'achat (La)
par: Monnier, Emmanuel.
Publié: (2014)

Ressources alimentaires et évolution
par: Léonard, William.
Publié: (2003)

Qu'apportent les emballages alimentaires innovants ?
par: Delaby, Marie-Noëlle.
Publié: (2013)

Les comportements alimentaires
par: Cabin, Philippe.
Publié: (1994)

Comment se transmettent les pratiques alimentaires.
par: Garabuau-Moussaoui, Isabelle.
Publié: (2004)

Le Risque alimentaire [Dossier].
Publié: (2001)

Vers un nouvel équilibre alimentaire.
par: Willett, Walter.
Publié: (2003)

L' Innovation alimentaire : de la construction du goût aux assiettes
par: Chiva, Matty.
Publié: (1997)

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes
Publié: (1988)

Le changement des habitudes alimentaires depuis le début du siècle : perception et enseignement
par: Bruneton, A.
Publié: (1980)

Les Multiples dimensions du problème alimentaire mondial
par: Griffon, Michel, 1948-
Publié: (2010)

Les habitudes alimentaires (1986)
par: Brouard, Janine.
Publié: (1989)

Le fait alimentaire : débats et perspectives
Publié: (1992)

Rituels alimentaires et mutations sociales
par: Corbeau, J. P.
Publié: (1992)

Pratiques alimentaires et identités culturelles
Publié: (1997)

Dictionnaire des cultures alimentaires
Publié: (2018)

Pourquoi craint-on une nouvelle crise alimentaire
par: Mayo, Marielle.
Publié: (2013)

Enquête sur les nouveaux interdits alimentaires
par: Tourbe, Caroline.
Publié: (2014)

Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes
Publié: (1982)

Comportements alimentaires et contraintes sur les emplois du temps
par: Herpin, Nicolas, 1942-
Publié: (1980)

Commerce alimentaire de proximité
Publié: (2020)

Les villes peuvent-elles devenir autonomes sur le plan alimentaire ? : Le cas de Paris
par: Balembois, Emile.
Publié: (2022)

Quelles huiles alimentaires faut-il privilégier ?
par: Delaby, Marie-Noëlle.
Publié: (2015)

Les enjeux de la crise alimentaire mondiale
Publié: (2008)

÷Le problème du gluten est un symptôme de nos mauvaises pratiques alimentaires÷
par: Bailly, Sean.
Publié: (2015)

La consommation répétée permet-elle de dépasser la néophobie alimentaire ? : application chez des enfants français soumis à des produits salés
par: Rigal, Nathalie.
Publié: (2005)

Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
par: Leyral, Guy, 1945-
Publié: (2001)

L’introduction des textures dans la période de diversification alimentaire en France
par: Lemarchand, Leslie.
Publié: (2020)

L’introduction des textures dans la période de diversification alimentaire en France
par: Lemarchand, Leslie.
Publié: (2020)

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1