La chiralité, une asymétrie à toutes les échelles

Si la chiralité vous était contée... De cette propriété, observée à plusieurs échelles, en sciences de la vie, physique ou chimie, découlent parfois d'autres propriétés étonnantes. L'histoire de l'âne de Buridan mort de soif, car se trouvant dans une situation parfaitement symétrique,...

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Xuất bản năm:Découverte No 427
Tác giả chính: Fadel, Kamil
Định dạng: Numéro de revue thématique
Ngôn ngữ:Tiếng Pháp
Được phát hành: 2020.
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