La chiralité, une asymétrie à toutes les échelles

Si la chiralité vous était contée... De cette propriété, observée à plusieurs échelles, en sciences de la vie, physique ou chimie, découlent parfois d'autres propriétés étonnantes. L'histoire de l'âne de Buridan mort de soif, car se trouvant dans une situation parfaitement symétrique,...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Découverte No 427
Autor principal: Fadel, Kamil
Formato: Numéro de revue thématique
Idioma:francês
Publicado em: 2020.
Assuntos: