La chiralité, une asymétrie à toutes les échelles

Si la chiralité vous était contée... De cette propriété, observée à plusieurs échelles, en sciences de la vie, physique ou chimie, découlent parfois d'autres propriétés étonnantes. L'histoire de l'âne de Buridan mort de soif, car se trouvant dans une situation parfaitement symétrique,...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Découverte No 427
Autor Principal:	Fadel, Kamil
Formato:	Numéro de revue thématique
Idioma:	francés
Publicado:	2020.
Sujets:	Tartrique, Acide. Chiralité. Symétrie. Articles de périodiques
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!