La chiralité, une asymétrie à toutes les échelles

Si la chiralité vous était contée... De cette propriété, observée à plusieurs échelles, en sciences de la vie, physique ou chimie, découlent parfois d'autres propriétés étonnantes. L'histoire de l'âne de Buridan mort de soif, car se trouvant dans une situation parfaitement symétrique,...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Découverte No 427
Hovedforfatter: Fadel, Kamil
Format: Numéro de revue thématique
Sprog:fransk
Udgivet: 2020.
Fag: