La chiralité, une asymétrie à toutes les échelles

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書誌詳細
出版年: Découverte No 427
第一著者: Fadel, Kamil.
フォーマット: Article de revue
言語: Français
出版事項: 2020.
主題:
要約: Si la chiralité vous était contée... De cette propriété, observée à plusieurs échelles, en sciences de la vie, physique ou chimie, découlent parfois d'autres propriétés étonnantes. L'histoire de l'âne de Buridan mort de soif, car se trouvant dans une situation parfaitement symétrique, ne sachant s'il fallait s'abreuver dans un seau placé à sa droite ou dans un autre situé à sa gauche, est un dilemme poussé à l'absurde, qui révèle la nécessité d'une dissymétrie dans de nombreuses situations...
関連資料: 親書誌: : Découverte
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300 |a p. 22-29. 
520 |a Si la chiralité vous était contée... De cette propriété, observée à plusieurs échelles, en sciences de la vie, physique ou chimie, découlent parfois d'autres propriétés étonnantes. L'histoire de l'âne de Buridan mort de soif, car se trouvant dans une situation parfaitement symétrique, ne sachant s'il fallait s'abreuver dans un seau placé à sa droite ou dans un autre situé à sa gauche, est un dilemme poussé à l'absurde, qui révèle la nécessité d'une dissymétrie dans de nombreuses situations... 
650 |a Tartrique, Acide. 
650 |a Chiralité. 
650 |a Symétrie. 
650 |a Articles de périodiques 
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