Nutrition : physiologie, comportement alimentaire

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Trémolières, Jean, 1913-1976.
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Dunod, 1977.
Édition: Nouv. tirage.
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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Description:Abréviations usuelles p. [601]-602
Table de composition des aliments p. 613-618
Description matérielle:xxii, 618 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliographie:Bibliogr.: p. 603-612
ISBN:2040071857 :