Comment cuire un oeuf d'autruche ?

Enregistré dans:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Foilsithe in: Pour la science No 486
Príomhúdar: Courty, Jean-Michel.
Údair Eile: Kierlik, Edouard.
Formáid: Article de revue
Foilsithe: 2018.
Ábhair:
Achoimre: Un oeuf d'autruche a une taille à peu près triple de celle d'un oeuf de poule. Sa cuisson devrait-elle être trois fois plus longue ? On est loin du compte, et la façon dont diffuse la chaleur explique pourquoi.
Míreanna Gaolmhara: Coinnithe i: Pour la science

BU Sciences

  Ionad Gairmuimhir Stádas
n° 486 (2018)
Archives 500 RS POU Dispo. du n° : voir "Lien"