Comment cuire un oeuf d'autruche ?
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Pour la science No 486 |
|---|---|
| 1. Verfasser: | |
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Article de revue |
| Veröffentlicht: |
2018.
|
| Schlagworte: | |
| Zusammenfassung: | Un oeuf d'autruche a une taille à peu près triple de celle d'un oeuf de poule. Sa cuisson devrait-elle être trois fois plus longue ? On est loin du compte, et la façon dont diffuse la chaleur explique pourquoi. |
| Ähnliche Datensätze: | Enthalten in:
Pour la science |
BU Sciences
| Standort | Signatur | Status | |
|---|---|---|---|
|
n° 486 (2018)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|