Sainte Marie Euphrasie Pelletier, fondatrice de la Congrégation de Notre-Dame de Charité du Bon-Pasteur d'Angers, par Denise Pezzoli. Lettres et Entretiens. - Marie de Sainte Euphrasie Pelletier, Sainte, 1796-1868 (Editions du Soleil levant, 1964)