Peut-on parler d'addiction au sucre ?

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Published in: Pour la science No 423
Main Author: Ahmed, Serge H.
Format: Article de revue
Published: 2013.
Subjects:
Summary: La consommation de sucre serait responsable de comportements pathologiques qui s'apparentent à une addiction. Toutefois, rien ne permet aujourd'hui de les détecter.
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BU Sciences

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n° 423 (2013)
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