Les boissons énergisantes sont-elles efficaces ?

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Publié dans: Sciences et avenir No 754
Auteur principal: Chairopoulos, Patricia.
Support: Article de revue
Publié: 2009.
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Résumé: Depuis l'arrivée du Red Bull en 2008 sur le marché français, les boissons énergisantes voient leurs ventes exploser tandis que leur gamme s'élargit à des ÷energy drinks 100% naturels÷ à l'image de Chamane, lancé en août 2009. Leur prétention : stimuler les performances physiques et intellectuelles. Appréciées des jeunes pour leur effet ÷coup de fouet÷, elles se révèlent en fait riches en sucres et en caféine et peuvent entraîner des effets secondaires.
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n° 754 (2009)
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