La Guerre des bouchons

"Bouchonné !" Le verdict a chagriné plus d'un amateur de vin. Parce que le goût de bouchon a souvent gâté la fête, le liège utilisé depuis trois siècles est battu en crèche par les polymères, le liège reconstitué ou même... la capsule à vis.

Bibliographic Details

Published in:	Science et vie No 1068
Main Author:	Bellin, Stéphanie
Format:	Numéro de revue thématique
Published:	2006.
Subjects:	Bouchons de caoutchouc > Innovations. Bouchons de liège. Articles de périodiques
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