Détournement de cocottes

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Bibliografiska uppgifter
I publikationen: Pour la science No 332
Huvudupphovsman: This, Hervé.
Materialtyp: Article de revue
Publicerad: 2005.
Ämnen:
Sammanfattning: La distillation des alcools est réglementée, mais pas celle des jus, bouillons, fonds ou confitures. Distillons pour garder le parfum des fruits.
Relaterade poster: Ingår i: Pour la science

BU Sciences

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n° 332 (2005)
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