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Pierre Pérignon

Dom Pérignon foi um monge beneditino (Sainte-Menehould, 1638 — Abadia de Saint-Pierre d'Hautvillers, 24 de setembro de 1715) reconhecido por muitos historiadores como o inventor do champagne.

Quase contemporâneo de Luis XIV, ele não era nem viticultor nem alquimista. Foi numa peregrinação à Abadia de Saint Hillaire que ele descobriu o método de vinificação dos vinhos efervescentes. De volta ao mosteiro de Hautvillers, perto de Épernay, ele importou então o método Limouxine. Fornecido pela Wikipedia
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    Quelques aspects du travail du psychologue scolaire en milieu rural. por Pérignon, Pierre

    Publicado em 1994
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    Influence de l'âge et du statut scolaire sur la représentation du bon élève et l'image de soi en tant qu'élève chez des enfants de classes élémentaires por Pérignon, Pierre

    Publicado em 1992
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    Mémoire justificatif du général Moreau. [Signé : Bonnet, Bellart, Pérignon, conseils judiciaires.]. por Pérignon, Pierre, baron, Bonnet, Louis-Ferdinand, Bellart, Nicolas-François de

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